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餐飲界--易幫客商用洗碗機(jī)

標(biāo)題: 協(xié)會動態(tài)∣反食品浪費2024年度小份菜倡議 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2024-6-5 00:05
標(biāo)題: 協(xié)會動態(tài)∣反食品浪費2024年度小份菜倡議

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在《中華人民共和國反食品浪費法》實施三周年之際,中國飯店協(xié)會與美團(tuán)公司發(fā)起2024年度倡議:

一、貫徹《中華人民共和國反食品浪費法》,踐行社會主義核心價值觀,弘揚中華民族傳統(tǒng)美德,減少食品浪費,保障國家糧食安全,推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境,善盡行業(yè)反食品浪費義務(wù)。

二、開發(fā)推廣“小份菜”、“小份飯”等小份餐品,創(chuàng)新小份套餐、小份拼團(tuán)等業(yè)務(wù)模式,打造“小份爆款”;提升精細(xì)化運營水平,優(yōu)化餐品信息描述、提醒適量點餐,引導(dǎo)消費者合理用餐、點選小份飯菜。

三、倡議餐飲服務(wù)經(jīng)營者與網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺、行業(yè)協(xié)會等合作,共同拓展反食品浪費新舉措,開展“菜單共建、營銷共創(chuàng)”,實現(xiàn)“成效共享、責(zé)任共擔(dān)”,營造多方共商、多方共治的反食品浪費氛圍。







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