順德廚師協(xié)會(huì)

名廚揚(yáng)四海  美食飄八方

     順德廚師協(xié)會(huì)于2007年7月成立，是由我區(qū)從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與烹飪技藝的持證廚師以及廚藝愛(ài)好者自愿組成的非盈利性社會(huì)組織。協(xié)會(huì)一直以“繼承、開(kāi)拓、創(chuàng)新、發(fā)展”為宗旨，提高廚師整體素質(zhì)，發(fā)揮廚師作用，推進(jìn)廚師隊(duì)伍建設(shè)，為順德廚師水平的提升和餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

  順德廚師協(xié)會(huì)自成立以來(lái)，一直致力于推廣順德飲食文化與傳承粵菜烹飪技藝。廚師隊(duì)伍不斷壯大，至今會(huì)員人數(shù)近500人，當(dāng)中有順德名廚及順德青年名廚155人；中國(guó)烹飪大師近50人；省、市級(jí)粵菜大師工作室領(lǐng)辦人9人。在2014年順德美食節(jié)啟動(dòng)儀式上，順德廚師協(xié)會(huì)獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予<順德名廚學(xué)堂>牌匾，并以此設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)“順德名廚學(xué)堂”，面向社會(huì)開(kāi)班教學(xué)，培訓(xùn)人次達(dá)5000余人。

順德美食有著悠久的歷史，美食文化底蘊(yùn)深厚，繁榮的經(jīng)濟(jì)、豐富的物產(chǎn)、全民皆廚，順德人造就了中國(guó)廚師之鄉(xiāng)、中國(guó)美食名城、世界美食之都等一張張亮麗的名片?，F(xiàn)今順德菜的足跡遍布全球，“開(kāi)拓思路，創(chuàng)新求變”是我們的長(zhǎng)期目標(biāo)?！皞鞒许樀嘛嬍澄幕突洸伺腼兗妓嚒笔俏覀兊穆氊?zé)。順德廚師協(xié)會(huì)繼續(xù)以“名廚揚(yáng)四海 美食飄八方”為旗號(hào)，讓順德美食進(jìn)一步名揚(yáng)世界。

協(xié)會(huì)辦公地址：順德大良濱河路1號(hào)鳳城食都10號(hào)樓二層
協(xié)會(huì)辦公電話：0757-22381332