廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會是經(jīng)廣東省民政廳批準(zhǔn)，在廣東省經(jīng)濟和信息化委員會的支持和指導(dǎo)下于2008年正式成立的全省性餐飲服務(wù)行業(yè)組織，是中國餐飲行業(yè)優(yōu)秀社團組織和廣東省民政系統(tǒng)優(yōu)秀社團組織。協(xié)會秘書處下設(shè)辦公室、宣傳部、行業(yè)部、會員部、會展部、合作部等10個工作機構(gòu)，擁有20多名專職工作人員。

協(xié)會企業(yè)會員包括省內(nèi)大中型中餐、西餐、快餐企業(yè)、相關(guān)供應(yīng)商、服務(wù)商和地產(chǎn)商，團體會員包括各地市、區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會；協(xié)會下設(shè)連鎖經(jīng)營專業(yè)委員會、中青年名廚專業(yè)委員會、中華粵菜名廚聯(lián)誼會、職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)委員會、營銷服務(wù)中心、優(yōu)質(zhì)食材推廣中心等二級機構(gòu)；承接廣東省酒家酒店等級評定、廣東省著名商標(biāo)和廣東省守合同重信用企業(yè)行業(yè)推薦、廣東省食品安全管理員培訓(xùn)等相關(guān)政府職能；承擔(dān)廣東省酒家酒店等級評定委員會辦公室、廣東省綠色飯店評定委員會辦公室、廣東南粵餐飲食品安全促進中心三家機構(gòu)的日常工作。

為推動廣東省從餐飲大省到餐飲強省的升級轉(zhuǎn)變，廣東餐飲協(xié)會肩負(fù)著推動和擴大粵菜影響力、提升廣東省餐飲服務(wù)業(yè)區(qū)域競爭力的重要使命。廣東餐飲協(xié)會成立至今，堅持圍繞“提供服務(wù)、反應(yīng)訴求、行業(yè)自律”三項核心做了大量工作，得到了政府、企業(yè)和社會的廣泛認(rèn)可。廣東餐飲協(xié)會積極宣傳貫徹國家有關(guān)方針、政策，為企業(yè)與政府之間搭建溝通平臺，通過行業(yè)統(tǒng)計和專項調(diào)研，為政府和企業(yè)提供行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢等方面的調(diào)研服務(wù)，編制行業(yè)運行和發(fā)展報告，為政府和企業(yè)決策提供科學(xué)依據(jù)。廣東餐飲協(xié)會通過培訓(xùn)、會議、認(rèn)定、考察、比賽、展覽等各類活動，促進企業(yè)交流合作，推動行業(yè)持續(xù)發(fā)展。2012年在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局的直接指導(dǎo)下組建成立廣東南粵餐飲食品安全促進中心，主動承接食品安全政府職能轉(zhuǎn)移的有關(guān)工作，組織餐飲業(yè)食品安全調(diào)查研究，總結(jié)餐飲企業(yè)食品安全管理經(jīng)驗。在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局支持下每年舉辦廣東省餐飲業(yè)食品安全高峰論壇，至今舉辦了20多期食品安全管理員認(rèn)證培訓(xùn)班。

協(xié)會自2008年成立以來，策劃舉辦多項豐富多彩活動，積極開展大量進取務(wù)實的工作，為促進粵菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提升廣東餐飲區(qū)域競爭力做出了積極的貢獻(xiàn)！

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