廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)是經(jīng)廣東省民政廳批準(zhǔn)，在廣東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)的支持和指導(dǎo)下于2008年正式成立的全省性餐飲服務(wù)行業(yè)組織，是中國(guó)餐飲行業(yè)優(yōu)秀社團(tuán)組織和廣東省民政系統(tǒng)優(yōu)秀社團(tuán)組織。協(xié)會(huì)秘書處下設(shè)辦公室、宣傳部、行業(yè)部、會(huì)員部、會(huì)展部、合作部等10個(gè)工作機(jī)構(gòu)，擁有20多名專職工作人員。

協(xié)會(huì)企業(yè)會(huì)員包括省內(nèi)大中型中餐、西餐、快餐企業(yè)、相關(guān)供應(yīng)商、服務(wù)商和地產(chǎn)商，團(tuán)體會(huì)員包括各地市、區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會(huì)；協(xié)會(huì)下設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)委員會(huì)、中青年名廚專業(yè)委員會(huì)、中華粵菜名廚聯(lián)誼會(huì)、職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)委員會(huì)、營(yíng)銷服務(wù)中心、優(yōu)質(zhì)食材推廣中心等二級(jí)機(jī)構(gòu)；承接廣東省酒家酒店等級(jí)評(píng)定、廣東省著名商標(biāo)和廣東省守合同重信用企業(yè)行業(yè)推薦、廣東省食品安全管理員培訓(xùn)等相關(guān)政府職能；承擔(dān)廣東省酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)辦公室、廣東省綠色飯店評(píng)定委員會(huì)辦公室、廣東南粵餐飲食品安全促進(jìn)中心三家機(jī)構(gòu)的日常工作。

為推動(dòng)廣東省從餐飲大省到餐飲強(qiáng)省的升級(jí)轉(zhuǎn)變，廣東餐飲協(xié)會(huì)肩負(fù)著推動(dòng)和擴(kuò)大粵菜影響力、提升廣東省餐飲服務(wù)業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力的重要使命。廣東餐飲協(xié)會(huì)成立至今，堅(jiān)持圍繞“提供服務(wù)、反應(yīng)訴求、行業(yè)自律”三項(xiàng)核心做了大量工作，得到了政府、企業(yè)和社會(huì)的廣泛認(rèn)可。廣東餐飲協(xié)會(huì)積極宣傳貫徹國(guó)家有關(guān)方針、政策，為企業(yè)與政府之間搭建溝通平臺(tái)，通過(guò)行業(yè)統(tǒng)計(jì)和專項(xiàng)調(diào)研，為政府和企業(yè)提供行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)等方面的調(diào)研服務(wù)，編制行業(yè)運(yùn)行和發(fā)展報(bào)告，為政府和企業(yè)決策提供科學(xué)依據(jù)。廣東餐飲協(xié)會(huì)通過(guò)培訓(xùn)、會(huì)議、認(rèn)定、考察、比賽、展覽等各類活動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)交流合作，推動(dòng)行業(yè)持續(xù)發(fā)展。2012年在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局的直接指導(dǎo)下組建成立廣東南粵餐飲食品安全促進(jìn)中心，主動(dòng)承接食品安全政府職能轉(zhuǎn)移的有關(guān)工作，組織餐飲業(yè)食品安全調(diào)查研究，總結(jié)餐飲企業(yè)食品安全管理經(jīng)驗(yàn)。在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局支持下每年舉辦廣東省餐飲業(yè)食品安全高峰論壇，至今舉辦了20多期食品安全管理員認(rèn)證培訓(xùn)班。

協(xié)會(huì)自2008年成立以來(lái)，策劃舉辦多項(xiàng)豐富多彩活動(dòng)，積極開展大量進(jìn)取務(wù)實(shí)的工作，為促進(jìn)粵菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提升廣東餐飲區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力做出了積極的貢獻(xiàn)！

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