遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)成立于1982年，是由從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理與烹飪技藝、餐廳服務(wù)、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營(yíng)養(yǎng)研究的企事業(yè)單位、行業(yè)組織、社會(huì)團(tuán)體和從業(yè)人員以及與餐飲行業(yè)有互動(dòng)關(guān)系的企事業(yè)單位和相關(guān)人員等自愿結(jié)成的全省性非營(yíng)利行業(yè)組織。

       協(xié)會(huì)成立以來(lái)，本著全心全意為會(huì)員、為企業(yè)、為行業(yè)、為政府服務(wù)的宗旨，為餐飲烹飪行業(yè)從業(yè)者提供及時(shí)準(zhǔn)確的行業(yè)發(fā)展信息，搭建交流、學(xué)習(xí)、合作的平臺(tái)；反映會(huì)員愿望和行業(yè)情況，維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益和行業(yè)利益；弘揚(yáng)遼寧省飲食文化，繁榮餐飲市場(chǎng)；提高烹飪技藝水平，研究烹飪飲食科學(xué)，培養(yǎng)餐飲行業(yè)管理人才和技術(shù)人才；凝聚致力于行業(yè)發(fā)展的有志之士，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)和行業(yè)發(fā)展水平，為促進(jìn)遼寧省餐飲行業(yè)的健康發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

       近年來(lái)，協(xié)會(huì)工作得到了上級(jí)組織和相關(guān)指導(dǎo)部門(mén)的肯定和表彰。2010年協(xié)會(huì)被商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院授予“誠(chéng)信中國(guó).信用建設(shè)特別貢獻(xiàn)單位”；2012年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀社團(tuán)”； 2012年被省民政廳評(píng)估為4A級(jí)社團(tuán)組織。

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