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商用洗碗機(jī)如何進(jìn)行有效清潔及維護(hù)

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發(fā)表于 2024-5-21 12:18:16 | 只看該作者回帖獎(jiǎng)勵(lì)

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商用洗碗機(jī)如何進(jìn)行有效清潔及維護(hù)

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課程介紹

商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。
商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。

課程表

課時(shí)1 初創(chuàng)公司 主講：吳老師
課時(shí)2 主講：吳老師
課時(shí)3 主講：吳老師
課時(shí)4 主講：吳老師
課時(shí)5 主講：吳老師
課時(shí)6 主講：吳老師
課時(shí)7 主講：吳老師
課時(shí)8 主講：吳老師
課時(shí)9 主講：吳老師
課時(shí)10 主講：吳老師

講師信息

吳老師

10年的商用洗碗機(jī)設(shè)備維護(hù)及售后服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)

商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。

罩式洗碗碟機(jī)
罩式洗碗碟機(jī)采用旋轉(zhuǎn)式洗滌臂，確保洗滌效果；電氣上采用電子芯片程序控制系統(tǒng)和新穎的操作面板，從而獲得最舒適的操作過(guò)程，可以滿(mǎn)足各類(lèi)盤(pán)、碗、碟、杯的洗滌要求。適用于200人以下的酒店賓館等用餐場(chǎng)所。

籃傳式洗碗機(jī)是采用籃筐傳動(dòng)方式的一種洗碗機(jī)，加熱分為蒸汽式和=電氣式兩種形式。可以清洗碟、碗、杯、盤(pán)、刀叉等器具，適用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學(xué)校、醫(yī)院等各種類(lèi)型用餐場(chǎng)所。

全自動(dòng)洗碗機(jī)可分為兩款：籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)與履帶拔齒式全自動(dòng)洗碗機(jī)；全自動(dòng)洗碗機(jī)由除渣機(jī)、超聲波粗洗機(jī)、清洗機(jī)相組成。　籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)：將被清洗物放入清洗框中，整框放進(jìn)入料口，進(jìn)行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整機(jī)清洗率高達(dá)98%以上。清洗能力 4000-10000 件/小時(shí)用水量約1.5T/h電源 380V/50H，機(jī)器尺寸4米、5米、6米或更長(zhǎng)，加熱方式：電加熱\蒸汽加熱定做機(jī)型：可按尺寸定做。