6月7日，2024餐飲衛生安全發(fā)展交流會(huì )暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )餐飲衛生安全分會(huì )成立大會(huì )在北京舉行。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )會(huì )長(cháng)邢穎，國家衛生健康委國家食品安全風(fēng)險評估中心紀委書(shū)記徐嬌，以及相關(guān)管理部門(mén)負責人、社會(huì )團體負責人、行業(yè)專(zhuān)家、餐飲和餐飲具消毒行業(yè)企業(yè)家、媒體代表等參加會(huì )議。
餐飲業(yè)與人民群眾日常生活緊密相關(guān)，是促消費、惠民生、穩就業(yè)的重要領(lǐng)域。邢穎表示，衛生安全是餐飲業(yè)發(fā)展的基礎，也是行業(yè)實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。國家高度重視餐飲衛生安全工作，出臺了一系列政策法律法規標準等文件。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )此次舉辦以餐飲衛生安全發(fā)展為主題的交流會(huì )，是貫徹落實(shí)國家相關(guān)政策法規標準等規定要求、順應餐飲業(yè)發(fā)展新趨勢的實(shí)際行動(dòng)。此次會(huì )議為提升餐飲業(yè)衛生安全水平、提高餐飲行業(yè)規范意識、助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
據介紹，成立世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )餐飲衛生安全分會(huì )，旨在貫徹落實(shí)餐飲衛生安全相關(guān)的政策、法規和標準，廣泛團結海內專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)與社會(huì )各界，助力推動(dòng)中國餐飲業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，提升人民群眾的餐飲衛生安全水平。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )餐飲衛生安全分會(huì )主席呂先銘表示，餐飲衛生安全分會(huì )成立后，將嚴格遵守世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )的各項規章制度，努力做好各項工作。一是積極配合相關(guān)職能部門(mén)，發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，協(xié)助修訂完善相關(guān)的標準，為餐飲衛生安全的相關(guān)標準的落實(shí)作出應有的貢獻。二是服務(wù)廣大消費者，在餐飲衛生安全相關(guān)工作上作出專(zhuān)業(yè)指導，特別是通過(guò)媒體宣傳正確的、專(zhuān)業(yè)的、系統的餐飲衛生安全相關(guān)知識。三是充分利用這一平臺，發(fā)揮團體力量，讓餐飲衛生安全在更多方面賦能。四是積極發(fā)展會(huì )員，讓更多餐飲衛生安全相關(guān)的企業(yè)受益。（張磊）
發(fā)表于 2024-6-15 21:10:01
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發(fā)表于 2024-6-17 03:49:22
